Nasza kuchnia
Nasza kuchnia
U podstawy piramidy zdrowego żywienia są warzywa oraz owoce. I o ile zazwyczaj dzieci chętnie jedzą owoce, to z warzywami czasami jest problem.
Poprzez nasz program „Smacznie i Zdrowo” przyczyniamy się do rozwoju wiedzy Twojego dziecka na temat żywności i jego zdrowia. Z nami Twoje dziecko będzie brało udział w przygotowywaniu i gotowaniu posiłków przez co jedzenie będzie smakowało jeszcze lepiej bo będzie przygotowywane wspólnie. Rozmawiamy z dziećmi o związku pomiędzy jedzeniem, produkcją, naturą i kulturą.
Dbamy o to, aby wspólne spożywanie posiłków budowało więzi społeczne. Jedzenie serwowane u nas , w naszym przedszkolu i żłobku jest zdrowe i zróżnicowane.
Nasza oferta żywieniowa w poszczególnych przedszkolach różni się w zależności od regionu, ale wspólnym mianownikiem jest to, że jedzenie serwowane w przedszkolu Norlandia jest zdrowe i zróżnicowane.
A jak zachęcić dzieci do jedzenia warzyw, jak radzić sobie z wybiórczością pokarmową u swojej pociechy? Istnieje kilka patentów na to, jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw.
Nigdy nie zmuszaj do jedzenia
Przede wszystkim – nic na siłę. Nigdy nie zmuszaj dziecka do jedzenia, bo efekty mogą być wręcz odwrotne. Nawet mały człowiek, który żyje na tym świecie dopiero 3,4 czy 5 lat nie lubi, kiedy ktoś przekracza jego granice. Każdy człowiek ma prawo do decydowania o sobie w zakresie jedzenia, a odczuwanie sensoryczne u dzieci jest bardziej intensywne.
My, dorośli, czasem zupełnie inaczej odbieramy inne smaki i struktury niż małe dzieci – jest to zupełnie normalne.
Zadbaj, aby samemu jeść warzywa
Doskonałym sposobem na zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw jest modelowanie, które opiera się na obserwacji i naśladownictwie pożądanych zachowań.Na czym polega modelowanie w tym przypadku? Bądźmy przykładem dla naszych dzieci, sami z chęcią jedzmy warzywa w każdej postaci i przy każdym posiłku. Dziecko przyzwyczajone do widoku warzyw w codziennej diecie rodziców, chętniej będzie chwytało za warzywa.
Zaangażuj dziecko w gotowanie
Dobrym sposobem na zachętę do jedzenia warzyw jest również zaangażowanie dziecka w proces przygotowania posiłków, w której są uwzględnione warzywa. Sałatka, przy zrobieniu której pomoże nam dziecko, będzie smakować o wiele lepiej i zostanie zjedzona o wiele chętniej.
Stwórz ogródek warzywny
Kluczem do rozgryzienia niejadka jest zatem nadanie mu sprawczości w zakresie jedzenia oraz otoczenie go pozytywnym przekazem na temat warzyw. Można też iść o krok dalej i założyć z dzieckiem mini ogródek warzywny. Samodzielnie wysiana rzodkiewka, posadzona w doniczce cebulka, pomidorki koktajlowe zasadzone na balkonie… nawet nie trzeba mieć ogrodu, żeby stworzyć taki mini ogródek warzywny.
Efekty nie zawsze przychodzą od razu
Może być tak, że mimo naszych starań dziecko i tak nie przejawia chęci jedzenia warzyw i grymasi. Nie bierzmy tego do siebie. Pamiętajmy, że każda kropla drąży skałę. Efekty nie zawsze przychodzą od razu i czasem trzeba na nie poczekać, rozwój u dzieci jest dynamiczny.
Może się okazać, że dopiero pewnego dnia, po długich tygodniach niechęci, dziecko samo z siebie pokocha warzywa.